カニかまと白菜・豆腐の中華煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
白菜をザク切り、細ネギを4cm長さに切る。カニかまを食べやすくほぐす。
豆腐を1cmくらいの幅で食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンに豚こま、白菜を炒め、肉の色がだいたい変わったら、豆腐とカニかま・細ネギを加えてザッと混ぜ炒める。
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3
おろししょうが・おろしにんにく・砂糖・鶏スープを入れてザッと混ぜ、全体を温める程度に煮る。
しょうゆと酒に片栗粉を溶いてそこに加え、とろみが付くまで混ぜてできあがり。
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