昆布と竹炭麩の甘酒味噌汁 レシピ・作り方

昆布と竹炭麩の甘酒味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
ジョンとポーク
ジョンとポーク
色が地味すぎる…。

材料(3人分)

  • 竹炭麩 15個
  • 切り出し昆布 3x10cmくらい 1枚
  • 甘酒 100cc
  • みそ 大2半
  • だし汁 薄め 2カップ半

作り方

  1. 1 昆布を細長く切って、だし汁に入れておく。
    竹炭麩もそこに加える。
  2. 2 10分くらいたったら、甘酒を加えて麩と昆布を煮る。
    沸騰したら1分くらいで火を止める。
  3. 3 味噌を溶いてできあがり。
    好みで刻みネギを散らして。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1310009165
  • 公開日:2017/10/09
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