レアチーズ風 いちじくのヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料（4～8人分）
作り方
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1
ゼラチンと砂糖を耐熱容器でよく混ぜ、そこに牛乳を入れレンジで4～50秒加熱しよく溶かす。そこに水切りヨーグルトとレモン汁を加えて撹拌する。
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2
型(今回は20x約9cm)にカステラを敷き詰め、皮をむいたいちじくを並べる。そのままや、切って断面を見せるなど好みで。
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3
②に①を流し、型をトントンと軽く落として生地の空気を抜き、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4 ジャムをそのままか、かたければ少量の水でのばしてかけてできあがり。
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