豚バラとつるむらさきのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
つるむらさきを3~4cm長さに切る。
にんじんを細切りにする。 -
2
豚バラとにんじん、つるむらさきのかたい芯の部分を炒める。
つるむらさきが少ししんなりしたら、葉の部分も加え炒める。 - 3 砂糖を全体にからめたら、しょうゆ・みりん・オイスターソースで味つけしてできあがり。
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