あつあげの梅豆腐ソースとオクラのせ レシピ・作り方
材料（約4個)人分）
作り方
- 1 種を取った梅干し2個と豆腐をミキサーorフードプロセッサーでよく撹拌して、クリーム状にする。
- 2 オクラを小口切りにする。残りの梅干しも種を取って、小さく切るかちぎる。オクラと梅干しに粉末だし水を加えてよく混ぜ、粘りを出す。
- 3 焼いたあつあげに、梅豆腐ソースを乗せ、②のオクラと梅干もトッピングしてできあがり。
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