ナス&ツナのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは2.3mm幅に切り、水にさらす。水気を軽く切り、耐熱皿にナスが重なるように円状に並べる。きゅうりは細切りにする
- 2 ツナ缶のオイルとポン酢をナスに回しかける。ふんわりラップしてレンジ600W1分30秒加熱する
-
3
レンジから取り出し、ラップをかけたまま冷ます。ナスの上にきゅうりを盛り、ごまをふる。円の真ん中にツナを盛る
※冷蔵庫でよく冷やして食べるとさらに美味しさアップです
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今が旬のナスを使ってカルパッチョを作りました。
特別な材料を使わず家にあるもので簡単に♪