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豚肉とピーマン・エリンギの甘辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉とピーマン・エリンギの甘辛炒め
  • 500円前後

肉と野菜とキノコで元気に。

作り方

  • 1

    ピーマンの種を取って細切りに、エリンギは食べやすい大きさに切る・なるべく手で割いたほうが味がしみやすい。細切りもいいけど大きめ・平べったいのもおいしい♪

  • 2

    フライパンに豚こま・ピーマン・エリンギを炒め、肉の色がだいたい変わったら、砂糖をからめる。

  • 3

    その後、しょうゆ・酒・みりんを加えて炒めてできあがり。

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

夏に疲れを取る豚肉と、ローカロリーのきのこを合わせてボリュームあるメインにしました。

レシピID: 1310008523

公開日:2017.07.08

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.05.27

    ジョンとポークさん、こんにちは(*^^*)とっても美味しく出来ましたよ♪作りやすい分量も有難い♪ごちそう様です。

    レポありがとうございます♪とてもうれしいです。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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