ちくわを縦半分に切り、斜め薄切りにする。
水菜を3~4cm長さに切る。
豚肉をフライパンで炒め、肉の色が半分以上変わったらちくわを加えて混ぜ炒める。
焼きそば麺と市販品の表示通りの水を入れて、麺をほぐしながら炒め、だいたい混ざったら、水菜を上に乗せてザッと混ぜる。水菜はほとんど生でもいいくらい。
添付のソースを混ぜてできあがり。好みで青のりや鰹節を散らして。
肉と野菜が少なかったので。
レシピID: 1310008372
公開日:2017.06.12
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