涼拌麺 (冷やし中華そば) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 インスタントラーメンを市販品の表示通りにゆでる。しょうゆと鶏スープを沸騰させたら火を止め、すし酢とごま油を加えて冷やしておく。
-
2
卵をときほぐして薄焼きにし、細切りにする。きゅうりとハムも細切りにする。
(きゅうりは、ウチは縦半分→斜め薄切り。)
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3
かけ汁を後でぶっかけても最初に器に入れても好みで。
麺に具を乗せ、かけ汁と合わせてできあがり。好みでトマトや紅しょうが、カニかま等、赤みを添えて。
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- 料理名
- 冷やし中華
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ちゆこ2021/09/18 19:41
ハムの代わりにもやしで失礼します！おいしかったです(^O^) -
( natukitchen )2020/07/15 20:44
美味しくいただきました♡
いつもありがとうございます♪ -
あぽちょふ2017/05/24 13:40
こんにちは。
お昼に美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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