キスとエリンギの天ぷら。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キスはサッと水で洗いキッチンペーパーで水気をとり塩をかけておきます。
エリンギはヘタを落とし長細く切りましょう。 - 2 天ぷら粉をふるいにかけ、ボウルに水、天ぷら粉、卵を入れ箸でよく混ぜます。
- 3 具材をボウルの天ぷら粉にくぐらせ、温度は１６０〜１８０度程度にあわせ油で揚げ、こんがり黄金色になったら完成。
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安定の美味しさ⑅◡̈*