ヨーグルトで ココアがけレアチーズ レシピ・作り方
材料（1本)人分）
作り方
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1
ヨーグルト約400g→200gに水切りしチーズ風にする。手が汚れないレシピID：1310006747
（あっさりレシピのため、さらに脂肪分０ヨーグルトや低脂肪牛乳は使わないで。）
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2
ゼラチンと砂糖を耐熱容器でよく混ぜ、そこに牛乳を入れレンジで4～50秒加熱しよく溶かす。そこに水切りヨーグルトとはちみつを加えて撹拌する。
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3
型(今回は20x約9cm)にカステラを敷き詰め、ブラックコーヒーをかけて染み込ませる。
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4
③に②を流し、型をトントンと軽く落として生地の空気を抜き、冷蔵庫で冷やす。
ココアパウダーをかけてできあがり。
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