簡単！ドレッシングで味付け★ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは小さめにカットして水につけアク抜きします。玉ねぎは薄くスライスして氷水につけ苦味をとばします。
- 2 鍋に適量の水を入れ沸騰したらじゃがいもを入れ串がささる程度柔らかくなるまで火にかけます。
- 3 じゃがいもが柔らかくなったらよく水切りをしてある程度つぶします。←好みの硬さまで。そして塩胡椒をかけます。
- 4 玉ねぎもよく水切りをして３のじゃがいもと混ぜ合わせドレッシングをかけて混ぜれば完成。お好みでパセリをかけて下さい。
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