大根と大根葉・椎茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根（5㎝くらいの葉つき） 5～6㎝
- しいたけ 4枚
- だし汁 4カップ
- みそ 大4
作り方
- 1 大根は輪切り→6つ切り、大根葉は2～3㎝長さに切る。しいたけは薄切りにする。
- 2 だし汁で①をやわらかくなるまで煮る。火を止めて5分後くらいに味噌を溶いてできあがり。好みで刻みネギを散らして。
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- 料理名
- 大根と大根葉、椎茸の味噌汁
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