魚のからあげの玉子丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにする。青ネギは4～5㎝に切る。玉ねぎと青ネギのかたい部分をめんつゆで煮て、やわらかくなったら魚を加える。
- 2 溶いた卵を回しかけ、弱火のまま放置したり時々ゆすったりして、かため・トロトロ等、好みのかたさにする。
- 3 青ネギのやわらかい部分を加え、ごはんに乗せてできあがり。好みで刻み海苔などをトッピングして。
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