鮭とじゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮭 1切
- じゃがいも 2個くらい 100g
- とろけるチーズ 大5～6くらい 山盛り
- 牛乳・パン粉・粉チーズ 各大1～2
- こしょう 少々
作り方
-
1
じゃがいもは薄くスライスし、耐熱容器に入れてラップをし、3分くらいレンジ加熱する。庫内で5分ほど蒸らす。
-
2
グラタン皿にじゃがいもを並べてこしょうを
振り、鮭（そのままや小さく等、好みに切って）を乗せ、鮭にもこしょうをし、じゃがいもが「ひたっ」とする程度に牛乳を回しかける。かけすぎない!
- 3 とろけるチーズ・パン粉・粉チーズをかけて、トースター等で焼く。オーブンなら300度25分くらい。好みで刻みパセリを散らして。
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