炊き込みごはん おでんの煮汁を利用 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 うすあげ・にんじん・しいたけの軸は細切りにする。（ウチは椎茸軸はいつも細切りして干して冷凍しておき、炊き込みごはんやカレーに利用。）
-
2
炊飯器の釜に米とおでんの残り汁を入れ、その上に食材を乗せる。混ぜないでそのまま炊いて蒸らしてできあがり。好みで刻みネギを散らして。
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- 料理名
- おでんの汁で 炊き込みごはん
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