ごぼう 切って干して冷凍して保存 レシピ・作り方
材料（（3本分）人分）
- ごぼう 3本
作り方
- 1 ごぼうは、使いやすい大きさに切る。ウチは縦半分→斜め薄切り。
-
2
ネットやザル等に広げて干す。10時～3時くらいが良い。家庭干しではまだ水分が残るので、ポリ袋やジッパー袋に入れて冷凍保存を。ひと月くらいで使いきると良いらしい。
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- 料理名
- ごぼう 干して冷凍保存
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いち、に、しゃーん2021/10/24 21:31
冷凍しました！
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