豚こまと野菜のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 豚こま 200g
- じゃがいも 300g
- にんじん・玉ねぎ 各1個
- ブロッコリーの茎 1株分
- ●コンソメスープ（キューブ2個+水） 600cc
- ●牛乳 200cc
- ●小麦粉 大3
作り方
- 1 玉ねぎ・人参・じゃがいも・ブロッコリーはくし切りや乱切り等、食べやすく一口大に切る。
-
2
豚肉と、野菜を炒め、コンソメで野菜がやわらかくなるまで煮る。煮えたら、小麦粉を振り入れてよく溶かす。
- 3 牛乳を加えて混ぜ、再度加熱してできあがり。好みで粗びきコショー等を振って。
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