青ネギたっぷりの卵丼 めんつゆでもOK レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
調味料（orめんつゆ）と、ななめ薄切りにしたネギ・ちくわを鍋に入れ、沸騰したら弱火にする。
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2
溶いた卵を回しかけ、弱火のまま放置したり時々ゆすったりして、かため・トロトロ等、好みのかたさにする。ごはんに乗せてできあがり。きざみ海苔などをトッピングして。
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- 料理名
- 卵丼 玉子丼
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