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冷凍 きざみうなぎの蒲焼きで ミニうな丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍 きざみうなぎの蒲焼きで ミニうな丼
  • 500円前後

マトモな大きさのうなぎ丼は高くつく~(笑)きざみ50gを1人分に、たまごやきゅうり、香味野菜でカサ増し&栄養ある夏メニューに。

作り方

  • 1

    卵は薄焼きで細切り(錦糸風)、大葉は千切り、きゅうり薄切り(ウチは短時間干し野菜だけど塩もみでも)、オクラは10秒くらいレンジ加熱(4本で30秒くらい)、きざみ海苔も用意する。

  • 2

    冷凍うなぎは指定時間加熱し、その間にごはんに大葉とゴマを混ぜる。上に乗っけてもいいしお好みで。

  • 3

    卵やきゅうり・オクラ・うなぎを盛りつけタレもかけ、小口切りしたネギやきざみ海苔をトッピングしてできあがり。

  • 4

    (コープで300円くらいの安い時に買う、きざみうなぎの蒲焼き。タレ漬けで50gの個包装。茶碗1杯分使いきりとあるけど味が濃いのでウチは茶碗1.5杯で。)

きっかけ

安い時のきざみうなぎを買っておいて、うなぎをホドホド食べた気分に♪

おいしくなるコツ

みょうががあれば、刻んで混ぜるか乗せるかしてもおいしいと思います。夏はやはり、香味野菜がいいですね。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 500円前後の節約料理
食材:
野菜 > きゅうり
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単魚料理
料理:
ご飯もの > 丼物 > その他のどんぶり

レシピID: 1310006770

公開日:2016.07.27

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  • すぬたぬき

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.09.09

    こんばんは(*^^*)
    オクラがなくてきゅうりが変な切り方ですが…彩りもよくてボリュームアップ、薬味がごはんにこっそり隠れて、最後までとっても美味しかったです♡

    うゎ、こんなアホみたいな投稿にまたレポありがとうございます‼まぁ、うなぎはおいしいですしね(笑)私もまたお返しレポさせていただきますね~。

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