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1:1:1で簡単 ズッキーニと豚こまの甘辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
1:1:1で簡単 ズッキーニと豚こまの甘辛炒め
  • 300円前後

ほかのおかずがアッサリ系の時は、食欲がすすむこんな一品も。あっさり塩こしょう味でも、牛・鶏肉やナスでもおいしい。ズッキーニ→干しきゅうりやたたききゅうりでも。

作り方

  • 1

    豚こまを炒め、半分以上色が変わったら薄切りズッキーニを入れて炒める。(ウチは油なし)

  • 2

    ズッキーニがしんなり焼き色がついたら、調味料を入れて炒めあわせてできあがり。(甘辛でなく、塩こしょうでもお好みで。)

  • 3

    (ウチは肉を炒めたフライパンは洗わず、その後ゴボウやレンコン、ちくわピーマンを炒めたり。肉のうま味を流すのはもったいない・・)

きっかけ

夕飯・・・冷凍豚こまが少しとズッキーニくらいしかなく、ガッツリおかずにしたかったので甘辛味に。

おいしくなるコツ

肉も焼き色をつけたほうがおいしいです。ほかにシッカリおかずがあるときは、これは塩こしょうだけでも。ズッキーニはシンプル調理でもおいしいですよね~。

レシピID: 1310006735

公開日:2016.07.16

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2020.04.26

    ありがとうございました!美味しかったです。

    レポありがとうございます♪とても嬉しいです。

    お返事を見る

  • 2019.07.11

    甘辛1:1:1おいしかったです~(^^)
    ジョンとポークさんのほんとおいしそうな焼き色♪

    レポありがとうございます‼ズッキーニ、おいしいですよねー。月のおとさんのレシピまた増えてる♪レポさせていただきますね~。

    お返事を見る

  • 2019.07.03

    甘辛くて美味しかったです(╹◡╹)

    レポありがとうございます‼とてもうれしいです。私もレシピ参考にさせていただきますね。

    お返事を見る

  • 2019.06.22

    おはようございます。調味料の量がすべて同じで覚えやすくて良いですね。甘辛で美味しかったです。ごちそうさまでした。(*^_^*)

    レポありがとうございます♪とてもうれしいです。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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