1：1：1で簡単 ズッキーニと豚こまの甘辛炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ジョンとポーク
ほかのおかずがアッサリ系の時は、食欲がすすむこんな一品も。あっさり塩こしょう味でも、牛・鶏肉やナスでもおいしい。ズッキーニ→干しきゅうりやたたききゅうりでも。
材料（約2人分）
作り方
-
1
豚こまを炒め、半分以上色が変わったら薄切りズッキーニを入れて炒める。（ウチは油なし）
- 2 ズッキーニがしんなり焼き色がついたら、調味料を入れて炒めあわせてできあがり。（甘辛でなく、塩こしょうでもお好みで。）
- 3 （ウチは肉を炒めたフライパンは洗わず、その後ゴボウやレンコン、ちくわピーマンを炒めたり。肉のうま味を流すのはもったいない・・）
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