★簡単・節約★豚肉で安上がり!肉じゃが レシピ・作り方

★簡単・節約★豚肉で安上がり!肉じゃが
  • 約30分
  • 500円前後
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豚肉を使って健康にも良い肉じゃがです♪
子供にも安心して食べさせることができます。

材料(5人分)

  • ☆豚小間切れ肉 250g
  • ☆じゃが芋 3個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 糸こんにゃく 1袋
  • サラダ油 大さじ1
  • ★味の素「ほんだし」 小さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 ☆を一口大、人参をいちょう切り、玉ねぎを薄切り、糸こんにゃくを食べやすい長さに切る。
  2. 2 鍋に油を引き、①を炒めて★を加えて味付けする。

きっかけ

野菜を摂りたいのと、じゃが芋を消費したかったので作りました。

おいしくなるコツ

★じゃが芋はあらかじめ電子レンジで加熱しておくと煮込み時間が短くなります。 ★離乳食には味付けを軽くしておいてから先に取り出しておくと濃くなりすぎず安心です。

  • レシピID:1310006656
  • 公開日:2016/06/15
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カテゴリ
500円前後の節約料理じゃがいも簡単夕食
関連キーワード
簡単 節約 肉じゃが じゃが芋
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