ゴーヤとザーサイの炒め物 レシピ・作り方

ゴーヤとザーサイの炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
熱いのは食べるのも気温も苦手です
熱いのは食べるのも気温も苦手です
瓶詰のザーサイを使いました。
ザーサイ大好きです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤを縦半分に切り、種とワタを取り、5ミリ幅にスライスする。
  2. 2 1を水を張ったボールにいれて、5分置いておく
  3. 3 ザーサイを一口大に切る。
  4. 4 フライパンにごま油を入れ、中火でまずゴーヤを炒める。
    ゴーヤに火が通ったら、ザーサイを入れ、混ぜながら一分くらい炒める。
    完成。

きっかけ

ザーサイ大好きです。 あればあるだけ食べてしまうので、炒め物にしてボリュームを出してみました。

  • レシピID:1310006625
  • 公開日:2016/06/05
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ゴーヤチャンプル
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