隠し味はアレ☝︎コク旨✨鶏のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 鍋にバターを熱し、玉葱をしんなりするまで炒め、鶏肉を加えて両面焼き色をつける(中まで火が通らなくてもOK！)
- 2 人参、じゃがいもを入れて炒め、油が回ったら小麦粉を加え、だまがなくなるまで炒める
- 3 牛乳を加えて中弱火で20分くらいコトコト煮込む。時々鍋底をかき混ぜて♪
- 4 野菜が好みの柔らかさになったら、コンソメと味噌を溶き入れ、塩胡椒で味を整える。お好みでサッと塩茹でしたほうれん草(分量外)を加えて出来上がり♪ブロッコリーなどでも美味しいです✌︎
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作り方も簡単♪
特別なものはいりません！
どんどん炒めて煮込むだけです(*´◡`*)