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みんな大好き♡マヨネーズパン♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • ○強力粉

    100g

  • ○薄力粉

    100g

  • ○砂糖

    大さじ1

  • ○塩

    ひとつまみ

  • ○ドライイースト

    小さじ1

  • お湯

    130cc〜

  • バター

    20g

  • マヨネーズ

    適量

  • 照り用卵

    適量

  • 乾燥パセリ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
みんな大好き♡マヨネーズパン♡
  • 300円前後

シンプルなパンにマヨネーズをINして焼き上げました♪
マヨネーズ味なので間違いなく美味しいです♡
※5人分=5個分

作り方

  • 1

    ボウルに○を入れ泡立て器でよく混ぜる

  • 2

    お湯を加え捏ね5分。バターを加え捏ね5分

  • 3

    ボウルに生地をまとめてとじめを下にしラップをして1次発酵30分

  • 4

    ガス抜きし5等分にし丸めてベンチタイム15分(濡れ布巾を固く絞って被せラップする)

  • 5

    ガス抜きし丸め直して2次発酵30分

  • 6

    ハサミで十字にカットし照り用卵を塗りマヨネーズを入れる

  • 7

    170度に予熱したオーブンで20分ほど焼き仕上げにパセリをトッピングして出来上がり

きっかけ

シンプルなパンにマヨネーズをINして焼き上げました♪
マヨネーズ味なので間違いなく美味しいです♡

レシピID: 1310006532

公開日:2016.03.29

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