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粒マスタードが決めて‼カフェ風♡旨うまごぼうサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ごぼう

    1本(正味100g)

  • ◯マヨネーズ

    大さじ3

  • ◯粒マスタード

    小さじ1

  • ◯砂糖、醤油、酢

    各小さじ1/2

  • 乾燥パセリ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
粒マスタードが決めて‼カフェ風♡旨うまごぼうサラダ
  • 100円以下

粒マスタードで味がしまります♡
マヨネーズのコクとごぼうのしゃきしゃきがマッチした、もりもり食べれちゃうサラダです♡

作り方

  • 1

    ごぼうは皮を剥き、4〜5㎝幅のマッチ棒状にカットし、10分ほど水にさらしてアクをぬく

  • 2

    鍋に湯を沸かし塩と酢(分量外)を少々入れ①を5分ほど茹で、ザルにあけて水気を切る

  • 3

    ボウルに◯を混ぜ合わせて②を和える

  • 4

    皿に盛り、パセリをかけて出来上がり

きっかけ

いつものごぼうサラダに粒マスタードをプラス(*´◡`*)

レシピID: 1310006295

公開日:2015.11.01

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.01.03

    和食に偏りがちなゴボウがオシャレになりました(o^^o)また作ります!

    美味しく作って下さり嬉しいです!
    ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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