お手軽!豆腐田楽 レシピ・作り方

お手軽!豆腐田楽
  • 約30分
楽天出店店舗:Joycook(ジョイクック)公式SHOP
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食欲のない時でもサラッと食べやすく、お酒のお供にも最適です♪

材料(3〜6人分)

  • ジョイクック グリル機能 Regular・MiniHeraFit
  • 木綿豆腐 2丁・1丁
  • A
  • ・味噌 大さじ2・大さじ1
  • ・料理酒 小さじ2・小さじ1
  • ・みりん 大さじ2・大さじ1
  • ・砂糖 大さじ2・大さじ1

作り方

  1. 1 豆腐はキッチンペーパで包み、上にお皿等の重しを乗せて30分程水切りする。
  2. 2 1の豆腐に、あらかじめ混ぜ合わせておいたAを表面に塗る。
  3. 3 Joycookのグリル受皿に水を200ml入れ、フードパンをセットし、2を並べる。蓋をして弱火で、20分程焼く。

きっかけ

ジョイクック グリル機能 (安全補助リング、グリル受皿、フードパン、ふた)

おいしくなるコツ

お豆腐の水切りをしている間に他のお料理も1品作れます♪味噌はお好みのものでお楽しみください。

  • レシピID:1310006075
  • 公開日:2015/06/16
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カテゴリ
木綿豆腐日本酒に合うおつまみ簡単おつまみその他の大豆・豆腐味噌
関連キーワード
JoycookFit JoycookMini JoycookHera JoycookRegular
料理名
お手軽!豆腐田楽
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