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お家で簡単もつ鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

お家で簡単もつ鍋
  • 1,000円前後

自家製のほうが断然お値打ちです。

作り方

  • 1

    ホルモンはひと口大、キャベツは5㎝角、にらは5㎝の長さに切る。
    にんにくは薄切り、たかのつめは細かくきる。

  • 2

    鍋にキャベツ、にら、にんにく、たかのつめの順に入れて最後にホルモンを鍋の外側に並べるように入れる。

  • 3

    鍋の素を入れて火にかけ、野菜が小さくなってホルモンが煮えるまで10分くらい煮る。

きっかけ

お家でたくさん食べたくて。

おいしくなるコツ

ホルモンは煮すぎると油が溶けて硬くなるので、野菜の上でさっと煮て。
鍋の素はもつ鍋用はお高いのでシンプルなもので十分おいしいです。

レシピID: 1310005865

公開日:2014-11-28 18:12:14.0

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.01.19

    おいしいです!モツはたっぷりがおいしいですね~♪ありがとうございました!

    ありがとうございます。
    冬はやっぱり鍋ですね。飽きないように工夫して、野菜をたくさん食べたいですね。

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レシピへのコメント

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