いつものカレーを変身!トマトカレー レシピ・作り方

いつものカレーを変身!トマトカレー
  • 約1時間
黒ラブ0805
黒ラブ0805
普段のカレーがホールトマト缶だけで
コクとうまみがUPします。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 豚バラ肉、にんじん、じゃがいもはひと口大、玉ねぎはスライスして圧力鍋に入れる。
    ホールトマトを入れてからひたひたの水を入れる。
  2. 2 ふたをして火にかけ加圧5分煮る。
    自然冷却してふたを開けカレールを入れとろみがつくまで煮る。

きっかけ

圧力鍋でカレーを作るとノンオイルで炒めないのでヘルシーだけどあっさりすぎる?そこでうまみUPにトマトをいれました。

おいしくなるコツ

つけパンでもおいしい朝ご飯に。

  • レシピID:1310005860
  • 公開日:2014/11/28
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野菜カレー圧力鍋で作るカレー
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