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作りおきレシピ☆自家製ピクルス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作りおきレシピ☆自家製ピクルス
  • 500円前後

作りおきレシピ☆冷蔵2〜3週間♪
おかず、おつまみにもOK!おもてなし料理としても好評です♪いろどりきれいな夏野菜のピクルスです。

作り方

  • 1

    ★の材料を鍋に入れ煮立たせる
    ※砂糖が下にたまりやすいので混ぜながらやると良いです

  • 2

    野菜を食べやすい大きさにカットする
    ※スティック状やさいの目状など

  • 3

    手順2で準備した野菜を容器に詰めていく
    ※隙間が開いてもいいですが野菜が余っていればいろいろ入れていっぱい作りましょう

  • 4

    手順1の材料が冷めたら、手順3の容器に注ぐ

  • 5

    2時間程度つけたら食べ始められます♪

きっかけ

夏野菜が安かったのでいっぱい購入+実家から玉ねぎが大量に送られてきたため、作りおきレシピとして作成♪

レシピID: 1310005712

公開日:2014.07.13

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関連情報

料理名
ピクルス
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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