自家製ポテトチップス レシピ・作り方
材料（3人分）
- ジャガイモ 3個
- 塩 小1
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき、スライサーで薄切りにして水に浸してアク抜きする。
- 2 1を水切りし、キッチンペッパーで水分を拭き取る。
- 3 180度の油でこんがり揚げて塩をふる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトチップス
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