子供の苦手野菜でドライカレー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 野菜をみじん切りにする。特に苦手野菜のねぎとしいたけは細かくみじん切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルとみじん切りのにんにく、しょうがを入れて熱して香りを出す。
１の野菜を入れて炒める。 -
3
豚ひき肉を入れてさらに炒め、塩コショウ、カレー粉を入れて炒める。
酒を入れて煮立てる。 - 4 ３にケチャップ、スープの素、水200ｃｃを加えて汁気がなくなるまで煮る。
- 5 ご飯と一緒に盛りつける。
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