イワシつみれのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
-
1
イワシの頭と尾、内臓と太い骨取り除きます。
キャベツを一口サイズに切ります。
薄揚げを細切りにします。 -
2
★印をミキサーでペースト状にします。
ペースト状になったら刻み葱と合わせます。 -
3
鍋に水、いりこだしを入れ沸騰せたらキャベツと②のつみれを入れます。(つみれはスプーンで1口サイズにし入れます)
- 4 つみれに火が通ったら薄揚げを入れ味噌をとかしいれ出来上がり。
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