磯辺揚げアジフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
アジの頭と尾、内臓、骨を取り除き開きます。
開いたアジを洗いキッチンペーパーでふきとります。 -
2
★印を混ぜ合わせ、①につけます。その後溶き卵→パン粉の順に衣をつけます。
-
3
熱したオリーブオイルに②を入れきつね色になるまで揚げたらできあがり。
油をきってお塩をつけていただｋます。
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