厚揚げの甘辛ソース☆ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ☆の材料を合わせておく。厚揚げは食べやすい大きさに切り、熱したフライパンで全面こんがり焼く。(油不要)
- 2 さらに野菜を加えて軽く炒め、合わせておいた☆を回しかけ、強火で具材に絡めながら煮詰める。
- 3 煮汁が1/2くらいの量に煮詰まったら皿に盛り、小口切りにしたネギなどを乗せて出来上がり。
きっかけ
厚揚げをメインにした激安おかずを作りたかったので。
おいしくなるコツ
厚揚げに十分油分があるので利用しましょう。野菜は何でもOKです。
- レシピID:1310004794
- 公開日:2013/03/26
関連情報
- 料理名
- 厚揚げの甘辛ソース
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