基本の肉じゃが レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
じゃがいも・玉ねぎ・牛肉・しらたきをそれぞれ適当なサイズにカットする。
じゃがいもはカットしたあと水にさらしておく - 2 熱した鍋に油をひき、牛肉・玉ねぎを炒める。牛肉の色が変わったらじゃがいも・しらたきを加える。
- 3 水を加え（具が浸るくらいに調整してください）しょうゆ・砂糖・酒を各大さじ2とだしの素を入れ、落とし蓋をして15分煮込む。
- 4 落とし蓋をはずし、残りの調味料（しょうゆ大さじ1半・砂糖大さじ1）を加え軽く煮込むと出来上がり。
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- 肉じゃが
CaaNa
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