人参のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参 1/2本
- 無塩マーガリン 小さじ1
- ★砂糖 10g
- ★水 50cc
作り方
-
1
人参の皮をむき7～8mmの厚さで輪切りにします。（面取りをしてもOK）
-
2
①の人参をたっぷりのお湯で1分半ほど茹でます。（まだ固さが残る程度）
茹でた人参はザルにあけ水気をきっておきます。 -
3
フライパンに無塩マーガリンを溶かし★印を入れ中火で煮立てます。
この中に②の人参を加え1分ほど煮絡めたら出来上がり。
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- にんじん
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azzlin2013/10/01 12:37
ハンバーグの付け合せです！おいしかったです！
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