冬の定番 あったか豚汁 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 大根にんじんじゃがいもはいちょう切り、豚肉油揚げは一口大、白ネギはぶつ切り、しめじは小房に裂いて、豆腐は角切り、こんにゃくは一口大に手でちぎります。
-
2
豆腐以外の具とダシを鍋に入れてひたひたの水で沸騰させます。
(ダシは無くてもOK) - 3 沸騰したら火を弱めて味噌と豆腐をいれ一煮立ちしたら火を止めて、後は余熱に任せます。
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- 豚汁
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