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ささみとブロッコリーのマヨポン炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ささみとブロッコリーのマヨポン炒め

マヨポンパワーでささみもこくがでて、おつまみに、最高!

作り方

  • 1

    ささみは1本を4等分くらいにそぎ切りにして、塩こしょうを少しして、片栗粉を薄くまぶす。

  • 2

    ブロコッリーは小房に分けて、レンジで1〜1分30秒位チンする。

  • 3

    オリーブオイルを熱したフライパンにささみを入れて、両面火が通るまで焼いたら、ブロッコリーを加える。

  • 4

    マヨネーズとポン酢を加えたら火を止めて、絡める。黒胡椒をお好みでひいて、できあがり!

きっかけ

ちゃちゃと作れるので、お弁当の1品などに作りました!

おいしくなるコツ

ささみは火をとおりやすく、そぎ切りにして、ぱさつかないように片栗粉をまぶして、焼き過ぎないように!

レシピID: 1310004241

公開日:2012.11.02

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.05.07

    マヨポンパワー美味しくて素敵ですね(^o^)/
    また作るの楽しみです☆

    yuirifu様★レポありがとうございます!マヨネーズ美味しいですよね〜、オイマヨも美味しいですよね!!

    お返事を見る

  • 2013.02.07

    パパ弁の1品に作りました♪
    片栗粉を塗してあるし+マヨポン効果?
    冷めてもふっくらஐやわらかさキープでコク旨~
    白担おかずのレパートリーが増えました(^-^)v

    TOM106様★レポありがとうございます!!プリプリでとっても美味しそうです〜!!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ささみとブロッコリーの炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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