ささみとブロッコリーのマヨポン炒め レシピ・作り方

ささみとブロッコリーのマヨポン炒め
YUMMO
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マヨポンパワーでささみもこくがでて、おつまみに、最高!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ささみは1本を4等分くらいにそぎ切りにして、塩こしょうを少しして、片栗粉を薄くまぶす。
  2. 2 ブロコッリーは小房に分けて、レンジで1〜1分30秒位チンする。
  3. 3 オリーブオイルを熱したフライパンにささみを入れて、両面火が通るまで焼いたら、ブロッコリーを加える。
  4. 4 マヨネーズとポン酢を加えたら火を止めて、絡める。黒胡椒をお好みでひいて、できあがり!

きっかけ

ちゃちゃと作れるので、お弁当の1品などに作りました!

おいしくなるコツ

ささみは火をとおりやすく、そぎ切りにして、ぱさつかないように片栗粉をまぶして、焼き過ぎないように!

  • レシピID:1310004241
  • 公開日:2012/11/02
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カテゴリ
ささみ
料理名
ささみとブロッコリーの炒め物
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つくったよレポート(3件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2021/10/27 14:25
    ささみとブロッコリーのマヨポン炒め
    ささみハマり中なのでうれしいレシピでした。マヨポンとすごく合いますね♡冷蔵庫の野菜少し追加でした。ありがとうございます
  • yuirifu
    yuirifu
    2013/05/07 19:00
    ささみとブロッコリーのマヨポン炒め
    マヨポンパワー美味しくて素敵ですね(^o^)/
    また作るの楽しみです☆
  • TOM106
    TOM106
    2013/02/07 16:11
    ささみとブロッコリーのマヨポン炒め
    パパ弁の1品に作りました♪
    片栗粉を塗してあるし+マヨポン効果?
    冷めてもふっくらஐやわらかさキープでコク旨~
    白担おかずのレパートリーが増えました(^-^)v

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