キャンプでなんちゃってロコモコ丼!! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
【準備】
・ハンバーグを用意する。手作りした方が美味しいけど市販の物でもOK!
・ご飯を用意する。お鍋で炊くのも美味しいけど、パックに入ったご飯でもOK! -
2
目玉焼きを焼いておく。
(フライパンやコンロに余裕がある場合はハンバーグと同時進行で焼くのがGood!!) - 3 目玉焼きを皿やアルミホイルなどの上に取り置き、フライパンをキッチンペーパーなどで軽く拭いてからハンバーグを焼く。
- 4 まずは片面に焼き色をつけ、ひっくり返したら蓋をして蒸し焼きに。蓋がない場合はアルミホイルで代用する。
- 5 器にご飯を盛っておく。
- 6 ケチャップとソースを混ぜておく。(ソースは中濃ソース、ウスターソース、BBQソース、お好みソースなどある物でOK)
- 7 ハンバーグが焼けたら[5]のご飯の上に載せ、その上に目玉焼きを載せる。
- 8 [6]にハンバーグの焼き汁を加え、味をみる。甘さが足りない場合は、砂糖や蜂蜜などを足す。
- 9 [7]の上に[8]のソースをかけたら完成♪
関連情報
- 料理名
- ロコモコ
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