キュウリとカブの漬物 レシピ・作り方

キュウリとカブの漬物
  • 5分以内
  • 300円前後
rinmama9459
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夏野菜を入れ込んだ浅漬けです!

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 キュウリを乱切りにします。
    カブは薄く輪切りにします。
    大葉は細切りにします。
  2. 2 すべての材料をジップロックへ入れ揉みこみ冷蔵庫へ。1時間くらい寝かしてきゅうりに味がしみこんでいたら出来上がり。

きっかけ

きゅうりを安く変えたので長く美味しくいただけるように漬物にしました!

おいしくなるコツ

味がうすければ生姜醤油でいただいても美味しいです! 夏野菜の定番 ゴーヤを薄切りで入れてもOK!

  • レシピID:1310003941
  • 公開日:2012/08/23

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浅漬け
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レシピへのコメント

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  • こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
    実行委員のワカイと申します。
    ご飯やお酒が進みそうな一品で、美味しそうです♪

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

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