万願寺トウガラシと黒ゴマのかき揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
万願寺トウガラシを1cmくらいの輪切りにします。
人参は皮をむき細切りにします。
玉ねぎは皮をむきみじん切りにします。 -
2
小麦粉と黒ゴマ、冷水をボウルに入れ菜箸で軽く混ぜます。
ここに①を入れます。
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3
鍋にサラダ油を6分目くらい入れ180度に熱します。
大葉に②をスプーン2杯くらい入れ油に注ぎいれます。きつね色に揚げて出来上がり。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- かき揚げ
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