花ちゃんの串焼き★タレをコップで！★アニメ再現２ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉はひとくち大にカットし、軽く塩をふっておきます。３色のピーマンも同じ位のサイズにカット。
   玉ねぎか長ネギを入れたら美味しそうだけど、狼にはNG？！って事で、無しです。

   

2. 2 見た目を映画に近づけるため、串はちょっと長めのものを用意しました。

   

3. 3 肉とピーマンを交互に刺します。ピーマンは２枚重ねて…彩りのバランスをみながら、同色２枚でも色違いでも。
   花ちゃんはコンロに網をのせて焼いていましたが、今日は魚焼きグリルで焼きます。

   

4. 4 焼いている間にタレを作りましょう。
   長野県上田市の「おいだれ焼き鳥」がモデルだそう。タレの配合は様々らしいので、お好みで！
   
   今日はすりおろしたりんご・にんにく・新生姜を・・・→

   

5. 5 →しょうゆ・酒・みりんと共に、小鍋で煮立てました。
   
   調味料の分量は、味見をしながらお好みに合わせて調整してくださいね。

   

6. 6 隠し味に、当店自慢の焼肉のタレをちょっとプラス♪
   
   ちなみに監督インタビューによると映画のは「ポン酢＋すりおろし玉ねぎ」なんですって。（玉ねぎ…？！）これもさっぱりして美味しそう！

   

7. 7 タレをコップに入れて、つけながら召し上がれ♪

   

8. 8 アニメ再現シリーズ第１弾は、人気バスケ漫画に登場するコレ！
   ↓
   レシピID： 1310003857
   「幻のカツサンドパン・三大珍味？のせ」

   

9. 9 アニメ再現シリーズ第３弾は、ジブリ映画のあのベーコンエッグ！ベーコンから手作りで♪
   ↓
   レシピID: 1310003916
   「厚切りベーコンエッグ★アニメ再現３★自家製で！」