長芋チーズとニラのもっちりチヂミ レシピ・作り方
材料(2枚人分)
作り方
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1
ニラを3センチ位の長さに切る。
長芋の皮を剥き、太めに千切りにする。
豚肉を細く切る。 -
2
ボウルに手順1以外の材料をいれてよく混ぜる。
混ざったら手順1も加えて混ぜる。 -
3
フライパンに油をひき、中火にする。
手順2を薄くのばして焼く。(蓋はしない) - 4 表面がぷつぷつして焼き面に焼き色がついたら裏返して焼き色がつくまで焼く。
- 5 タレの材料をすべて混ぜる。
- 6 食べやすい大きさに切って完成です☆
きっかけ
ニラが安くて♪
おいしくなるコツ
蓋をせずにカリッと焼き上げます(*^^*) 焼いて時間がたったらトースターで5分位焼くと表面カリカリで美味しい♪
- レシピID:1310003294
- 公開日:2012/05/21
関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- 長芋とニラのもっちりチヂミ
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Kuma*2013/04/24 19:32かりっ、もちっとしてとっても美味しかったです。
ポン酢でさっぱりと頂きました。
美味しいレシピをありがとう♪