レタスチャーハン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷や飯 茶碗2杯
- レタス 数枚
- 卵 2コ
- ウィンナー（チャーシュー） 適量
- ウェイパー 小さじ1
- 塩、コショウ、醤油、ごま 少々
- サラダ油、ごま油 各大さじ2
作り方
- 1 ウィンナーを輪切りに軽く炒めて皿にあけておく。（チャーシューならみじん切りに）
- 2 フライパンにサラダ油をしき熱してから溶き卵を入れる。卵が固まる前にサッとご飯を入れる。
- 3 ウェイパーと塩コショウを入れご飯がパラパラになるまで強火で炒めます。
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4
味見をしてから醤油とごま油、レタスを加え、サッと混ぜて完成！
食べる前にごまをつぶしてふりかけ、今回はキムチをのせていただきました！
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- 料理名
- チャーハン
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