こんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- こんにゃく 1枚
- ゴマ油 大1
- ★しょう油 大3
- ★砂糖 小2
- ★顆粒だしの素 小1/2
- ★鷹の爪 1/2本
- 白ごま 適量
作り方
-
1
こんにゃくは表面に隠し包丁を入れて一口大に切り、熱湯で2～3分茹でアク抜きをする。
- 2 フライパンにごま油をひき、こんにゃくを炒め★の調味料を入れて煮からめる。
- 3 皿に盛り、白ごまをかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくの甘辛炒め
こいえちゃん*
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