ザクザクチョコクッキー レシピ・作り方

ザクザクチョコクッキー
  • 1時間以上
  • 500円前後
こいえちゃん*
こいえちゃん*
好みでナッツ類を入れても美味しいです!

材料(4~8人分)

  • ミルクチョコレート 1枚
  • 薄力粉 170g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 無塩バター 120g
  • 1個
  • グラニュー糖 30~40g
  • 少々

作り方

  1. 1 チョコレートは粗く刻む。薄力粉・ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
  2. 2 ボウルに室温に戻したバター・塩・砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせた後、溶き卵にした卵を2~3回に分けて加え、その都度しっかりと混ぜ合わせる。
  3. 3 粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでさっくりと混ぜ合わせ、刻んだチョコレートも加え、全体を混ぜ合わせる。
  4. 4 オーブンシートを敷いた天板の上に、スプーンで9等分位に生地を落とし、表面を軽く押さえて大きさを揃える。
  5. 5 180℃のオーブンで約15~20分焼いたら出来上がり。

きっかけ

お友だちのプレゼント用で作ってみました。

おいしくなるコツ

天板に生地を落とし表面を整えるときに、押さえすぎないようにして下さい。フォークで軽く押さえるとやり易いです。

  • レシピID:1310003074
  • 公開日:2012/03/26
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チョコクッキー おやつ プレゼント 簡単
料理名
チョコクッキー
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