豚薄切り肉と野菜の塩麹蒸し★シリコンスチーマで! レシピ・作り方

豚薄切り肉と野菜の塩麹蒸し★シリコンスチーマで!
  • 約10分
  • 300円前後
楽天出店店舗:新垣ミート楽天市場店
楽天出店店舗:新垣ミート楽天市場店 楽天市場
塩麹シリーズ第3弾!
あっという間にできるので、あと一品・・・という時に。(レシピby@M)

材料(1~2人分)

  • 豚ローススライス 数枚
  • ありあわせの野菜 適量
  • 塩麹 大さじ1

作り方

  1. 1 ありあわせの野菜を食べやすくカットしてシリコンスチーマーに敷き詰めます。
    今回は白菜・水菜・長ねぎ・もやしを使いました。
  2. 2 豚ローススライスを1の上に並べます。
  3. 3 塩麹大さじ1を全体に広げます。
  4. 4 レンジ(600W)で4~5分チンして完成です。
    機種により時間調整してください。
    お肉で野菜を巻きながら、召し上がれ♪
  5. 5 塩麹の作り方は、こちらをご参照ください。
    レシピID 1310002749
    「塩麹 ★ お肉にピッタリ!旨みを引き出す万能調味料」

きっかけ

塩麹シリーズ第3弾! 薄切り肉を使って、漬け込み時間も不要のスピードメニューです。

おいしくなるコツ

白菜やネギは細く切った方が巻いて食べやすいです。塩麹は偏らないよう広げてくださいね。

  • レシピID:1310002702
  • 公開日:2012/01/09

関連商品

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉豚ロース
関連キーワード
楽天市場店舗二三 ルクエ 簡単 ヘルシー
料理名
豚肉と野菜の蒸し物
楽天出店店舗:新垣ミート楽天市場店
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(11件)

  • ムヒカ
    ムヒカ
    2013/02/22 16:12
    豚薄切り肉と野菜の塩麹蒸し★シリコンスチーマで!
    醤油麹で代用。
    簡単でとっても美味しくてあっという間に完食でした。
  • ☆T.M.☆
    ☆T.M.☆
    2012/11/05 21:56
    豚薄切り肉と野菜の塩麹蒸し★シリコンスチーマで!
    醤油麹で作ってみました。
    材料さえ揃えれば、すぐ出来るので、色々なバージョンに挑戦してみたいです。
  • cajnic
    cajnic
    2012/06/04 06:35
    豚薄切り肉と野菜の塩麹蒸し★シリコンスチーマで!
    スチームロースターで作りました、ヘルシー簡単でおいしくできて満足です、ご馳走様!!
  • 雅8556
    雅8556
    2012/06/03 19:33
    豚薄切り肉と野菜の塩麹蒸し★シリコンスチーマで!
    塩麴が味のアクセントになり豚肉ともよくあっていました。野菜にあわせてレンジ調理すると豚が加熱されすぎたので、豚を少し遅らせて入れてもいいかと思いました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • ご紹介ありがとうございます!
    手軽に作っていただけるので、みなさんのお役に立てばうれしく思います。
    これからも美味しいお肉のレシピを作っていきますので、よろしくお願いします。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2012.02.20 15:11

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの2月21日(火)に、
    新垣ミート楽天市場店さんとコチラのレシピをご紹介させて
    頂きますので、是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る