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重ねて必勝!!★かつサンド★がんばれ受験生! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 豚ローススライス

    6枚

  • 食パン(5枚切り)

    2枚

  • 塩・こしょう

    適量

  • とんかつソース

    適量

  • 小麦粉

    大さじ2

  • 大さじ2、5位

  • パン粉

    適量

  • マーガリン(お好みでマヨネーズでも)

    適量

  • お好みで、マスタード

    少々

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
重ねて必勝!!★かつサンド★がんばれ受験生!
  • 500円前後

ポケットサンドだから具が「落ちない」!手も汚れないから、勉強しながらでも食べやすい!
豚肉でビタミンB1を補給して、効率もアップするかも?!(レシピby@M)

作り方

  • 1

    食パンはちょっと厚めの方がポケットにしやすいので5枚切りを使います。
    中にはさむカツは、薄切り肉を3枚重ねて作ります。

  • 2

    食パンは縦半分に切り、耳はそのまま、真ん中にナイフを入れてポケットを作ります。
    内側にマーガリンかマヨネーズ(お好みでマスタードをプラス)を塗っておきましょう。

  • 3

    豚薄切り肉の1枚目を広げ、塩・こしょうをします。

  • 4

    2枚目を重ね、とんかつソースを塗ります。

  • 5

    3枚目を重ね、水で溶いた小麦粉を塗ります。

  • 6

    パン粉を広げたバットに5を裏返して入れ、もう片面にも水で溶いた小麦粉を塗ります。

  • 7

    全体にパン粉をまぶし、押さえてなじませます。

  • 8

    油を1~2センチほど張ったフライパンで7を揚げ焼きにします。

  • 9

    カラリと色よく揚がったら、端を切り落とし、2等分します。
    真ん中の大きい2枚を使います。

  • 10

    2のポケットに9をはさんで完成です!

  • 11

    千切りキャベツを一緒にはさんでもいいですね。
    その場合は、ペーパータオルでぎゅーっとキャベツの水分をよく絞ってから入れてください。

  • 12

    手でつまむものだから、おしぼりを添えてあげたいですね。紙おしぼりを二つ折にしてリボンを結び、油性マーカーで手書きしたり、印刷した紙を巻きつけたりして、お守りに見立ててみました。

  • 13

    お守りおしぼりが好評なので、印刷してお使いいただける画像をご用意しました。
    当レシピをA4サイズで印刷してご利用ください。
    (2012.1.11追加)

  • 14

    お守りおしぼりが好評なので、印刷してお使いいただける画像をご用意しました。
    当レシピをA4サイズで印刷してご利用ください。
    (2012.1.11追加)

  • 15

    100円ショップなどで売っている、10本入の紙おしぼりを使います。
    当レシピを印刷し、13・14の画像を切り抜いてください。
    これをセロテープで貼り付けます。

  • 16

    トップ画像や12の画像のものよりは少々小さめですが、こんな感じになります。
    リボンが結びにくいときはセロテープて固定するといいですよ。

  • 17

    2012年2月20日追記
    印刷の仕様が変更になったようで、更に画像が小さめになってしまうみたいですが、よかったらお使いください・・・。

きっかけ

受験シーズンに向けて、当店から受験生のみなさんへエールを送ります!
お肉でスタミナつけて頑張ってください。

おいしくなるコツ

パンはお好みで、トーストしたものを使っても、ホットサンド風になり美味しいです。

レシピID: 1310002698

公開日:2012.01.09

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最近スタンプしたユーザー

  • eihiro
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.12.28

    贅沢にとんかつソースを上からかけてみました!
    仕事にカツ!で旦那のお弁当用で作りました。

    仕事にカツ!いいですねー!ソースたっぷり美味しそうです♪
    愛情のこもったお弁当で、旦那さまお幸せですね。
    作ってくださって&レポありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天出店店舗:新垣ミート楽天市場店

ご紹介ありがとうございます。
いよいよ受験シーズン本番ですね!
このレシピを通して、頑張っている皆さんを応援できたらうれしいです。

これからも楽しいレシピを掲載してまいりますので、どうぞよろしくお願いします。
(レシピ担当@M)

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.01.13 16:09

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの1月14日(土)に、
楽天出店店舗:新垣ミート楽天市場店さんとコチラのレシピを
ご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
カツサンド
料理用途
普段の料理 おでかけ

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