豚薄切り肉の かちん揚げ ★ 残ったお餅活用！ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店
「ゆうがたGet!」で紹介された「ブリのかちん揚げ」を豚肉でアレンジ。「かちん」とは、お餅のことだそうです。お正月の残りで作ってみませんか？（レシピby@M）
材料（2人分）
- 豚ローススライス 数枚
- 餅 １～２個
- 青じそ 数枚
- 片栗粉 適量
- めんつゆ（ストレートタイプ） 適量
- 大根おろし 適量
作り方
-
1
お餅を縦長に切ります。
-
2
豚肉に青じそと１のお餅をのせ、クルクルと巻きます。
-
3
巻き終わりを楊枝で留めたりしなくても、そのままで大丈夫です。
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4
片栗粉をまぶします。
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5
カラリと揚げたら完成です。
天つゆ代わりにめんつゆをレンジで温め、大根おろしを添えて、どうぞ。
-
6
当店は楽天協賛番組のプレゼントコーナーにお肉を提供させていただいています。
TSBテレビ信州・情報ワイド「ゆうがたGet!」は、毎週月～金曜日16:30～17:53生放送！
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関連情報
- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- お餅の豚肉＆青じそ巻き揚げ
楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店
新垣ミートは「畜産王国みやざき」から新鮮な牛肉・豚肉・鶏肉を全国各地へお届けしています。お肉の下ごしらえや簡単レシピをご紹介していきます。投稿して頂いた『つくったよレポート』から毎週抽選で1名様に『レシピ大賞』として楽天市場店で使える「3,000円クーポン」をプレゼント中！当選発表は↓から
新垣ミート楽天市場店：http://www.rakuten.co.jp/singaki-meat/
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